Türkiyenin Gizli Kalbi - AKSARAY

Gezilecek Noktalar

Ihlara Vadisi & Belisırma: Melendiz Çayı'nın şekillendirdiği devasa kanyon. Kayalara oyulmuş kiliseleri gezip, Belisırma’da nehir üzerindeki çardaklarda çay molası verin.

Selime Katedrali: Ihlara'nın bitişinde yer alan, devasa kayaların içine oyulmuş Kapadokya’nın en büyük manastırı.

Sultanhanı Kervansarayı: Selçuklu döneminden kalan, taş işçiliğiyle göz kamaştıran devasa bir ticaret merkezi.

Eğri Minare: Türkiye’nin Pisa Kulesi. Yüzyıllardır eğik şekilde ayakta duran Selçuklu mirası.

🐕 Şehrin Efsanesi: Aksaray Malaklısı

Anadolu Aslanı: Dev boyutlarıyla ünlü, Türkiye'nin en büyük yerli çoban köpeği ırkıdır.

İsminin Sırrı: Aksaray yöresinde sarkık dudağa "malak" dendiği için bu adı almıştır. İri cüsselerine rağmen son derece uysal, asil ve sadık koruyuculardır. Şehir meydanında heykellerini görebilirsiniz.

🍲 Ne Yenir?

Aksaray Tava: Kuzu etinin sarımsak, biber ve kuyruk yağıyla taş fırında saatlerce piştiği lokum gibi bir lezzet.

Aksaray Tahinlisi: Özellikle kahvaltıların baş tacı olan, bol tahinli enfes bir çörek.

Şerbetli Pide: Kıymalı veya peynirli pidelerin aksine, fırından çıkar çıkmaz üzerine sıcak şerbet dökülerek servis edilen, Aksaray’ın en sıra dışı ve nefis tatlı/tuzlu karışımı lezzeti.