Mezopotamyanın Kalbi - Şanlıurfa

Göbeklitepe: Günümüzden 12 bin yıl öncesine uzanan, Mısır Piramitleri’nden bile binlerce yıl eski olan insanlık tarihinin sıfır noktası. Dev "T" sütunları arasında yürümek büyüleyici bir deneyim.

Balıklıgöl Platosu: Hz. İbrahim’in ateşe atıldığı yer olarak bilinen, şehrin mistik kalbi. Yemyeşil suları ve kutsal balıklarıyla tam bir huzur noktası.

Halfeti: Birecik Barajı’nın suları altında kalan masalsı bir "Sakin Şehir". Tekne turuyla suların içinden yükselen batık minareyi görmek unutulmazdı.

Harran: Konik çatılı, binlerce yıllık ikonik kümbet evleriyle Mezopotamya’nın ortasında adeta bir masal diyarı.

Mekan Tavsiyeleri

Urfa demek gastronomi demek. Ancak her yerde olduğu gibi burada da doğru lezzeti doğru yerde tatmak önemli. İşte benim favori rotalarım:

Şirinhan Restaurant: Urfa’da kebap nerede yenir derseniz, benim favorim kesinlikle burası. Özellikle fıstıklı kebap seçeneğini mutlaka denemelisiniz; etin kalitesi ve fıstığın uyumu gerçekten muazzam.

Şıllık Tatlısı: Urfa'nın bu meşhur şerbetli ve cevizli hafif tatlısını denemek için adresiniz yine Şirinhan Restaurant veya harika bir alternatif olan Miroğlu Kadayıf olmalı. Kebap üstüne nefis bir kapanış oluyor.

Gümrük Hanı: Tarihi çarşıların ortasında yer alan bu asırlık handa soluklanmak şart. Buraya kadar gelmişken köpüklü, bol fıstıklı menengiç kahvesi içmeden sakın dönmeyin. Tarihi atmosferde kahve keyfi bambaşka.

Ciğer Kebabı: Urfa’da ciğerin saati yok; sabah kahvaltısında bile taze taze mangalda denenmeli.

Gitmek İsteyenlere Hayat Kurtaran İpuçları

Fiyat/Performans Sıra Gecesi: Urfa kültürünün olmazsa olmazı sıra gecesi için bütçeyi çok sarsmadan, tam anlamıyla hakkını veren ve harika bir atmosfer sunan bir yer arıyorsanız benim tavsiyem kesinlikle Şanlı Ruha Sıra Gecesi. Hem sergiledikleri programın ve müziğin kalitesi hem de ikramlarıyla tam bir fiyat/performans (f/p) dengesi sunuyorlar. Gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın.

Balıklıgöl'de Dikkat! Burası şehrin en popüler yeri olduğu için rehberlik veya yardım etme bahanesiyle peşinize takılanlar olabiliyor. Çoğu zaman samimi bir yardım gibi görünse de arkasından ısrarla isot, kurutmalık veya hediyelik eşya satmaya çalışarak insanı rahatsız edebiliyorlar. Gezinizin tadının kaçmaması için bu tarz durumlara karşı baştan mesafeli ve dikkatli olmanızı öneririm.

Zamanlama & Alışveriş: Yaz sıcağına kalmamak için en ideal dönemler ilkbahar veya sonbahar. Alışveriş için ise Gümrük Hanı civarındaki tarihi çarşılardan (Gümrük Hanı ve Bedesten) kendi seçtiğiniz güvenilir dükkanlardan taze isot ve bakır ürünler alabilirsiniz.